——蒸鸡蛋糕
准备材料
(面粉、白糖、鸡蛋、酵母粉)
步骤如下:✍️✍️✍️
1⃣️:面粉6勺
2⃣️:温水(35°C~45°C)大概50毫升左右加入3克左右酵母和白糖拌匀两分钟「白糖看个人口味加入,喜欢甜的♀️可以多加点」
3⃣️:拿一个大一点的碗加入面粉鸡蛋和调好的酵母糖水一起搅拌均匀盖上保鲜膜即可!!
PS:放入温暖的地方
4⃣️:发酵至2−3倍大就可以上锅蒸10-15分钟就可以吃上了自己的所谓的蛋糕啦~
——蒸鸡蛋糕
准备材料
(面粉、白糖、鸡蛋、酵母粉)
步骤如下:✍️✍️✍️
1⃣️:面粉6勺
2⃣️:温水(35°C~45°C)大概50毫升左右加入3克左右酵母和白糖拌匀两分钟「白糖看个人口味加入,喜欢甜的♀️可以多加点」
3⃣️:拿一个大一点的碗加入面粉鸡蛋和调好的酵母糖水一起搅拌均匀盖上保鲜膜即可!!
PS:放入温暖的地方
4⃣️:发酵至2−3倍大就可以上锅蒸10-15分钟就可以吃上了自己的所谓的蛋糕啦~