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上海冬至吃什么食物(冬至到,吃汤圆!原来上海人喜欢吃这些馅的汤圆)

100人浏览   2024-08-07 11:31:42

今天是冬至节气,天气渐冷,上海人就会煮上一碗热腾腾、圆滚滚、软糯糯的汤圆,一口咬下去,软糯的外皮下包裹着或香甜或咸鲜的内陷,瞬间治愈了冬日的困乏。其实现在的汤圆很“花心”,小布搜罗到了各种不同口味的汤圆,看看哪个才是你们的最爱吧!

1、传统系列

黑洋酥、鲜肉、红豆、枣泥,每一个都是怀旧者的心头好,经典永不过时!

黑洋酥馅:一口下去,黑洋酥的浓香扑鼻而来,下一秒,芝麻浓郁的口感就瞬间填满唇齿间,整个味蕾得到了满足。

鲜肉馅:入口时轻轻咬一口,慢慢嗦出里面汤汁,再咬下一大口,肉馅与糯米皮随着鲜美的汤汁一起滑入胃中,咸咸的,回味无穷。

豆沙馅:一口咬破,满满的豆沙溢出,绵密的口感,甜甜的吸到嘴里很满足。

枣泥馅:枣肉厚实,再加上其他果仁,口感细腻又丰富,营养更加全面。

2、水晶系列

喜欢小清新、高颜值的,则可以选择水果馅的水晶汤圆,颗颗晶莹剔透,都不知该如何下嘴才不会破坏汤圆的可爱~

色彩丰富,晶莹剔透,相较于传统单一的味道,水晶汤圆则混合了各种口味,每一颗只有等你吃下去了才能知道等待你的是什么,就像抽盲盒一样刺激。

3、水果系列

想寻求健康少脂的汤圆?那水果汤圆成了不二的选择,油脂少,更为健康,酸酸甜甜的味道深受孩子们的喜爱。

4、奇奇怪怪系列

如果上面的口味都不能满足你那颗猎奇的心,不如去尝尝这些口味的汤圆吧,吃货的脑洞总是这么的大!

榴莲馅:榴莲独特的“臭味”被滚烫的糯米包裹起来后,那个味儿,难以置信!

酸奶馅:既要满足馋嘴,又不忘记养生,酸奶馅的汤圆就这样横空出世。

五仁馅:在月饼界混的风生水起的五仁又跑到汤圆界来搅局了,你敢尝尝么?

有和小布一样不喜欢吃馅儿的小伙伴吗?那小小圆圆的酒酿圆子仿佛是为我们量身定做的。

酒酿味浓甜润,圆子软糯,撒上干桂花,一口就能吞下几个小可爱,省力又好吃,完美~

当然,除了煮,汤圆还可以炸哦!

油炸的汤圆外层金黄香脆的,咔哧一口,里面还是柔软洁白,内心是乌黑香甜的芝麻,香香甜甜。