这不知不觉就感觉快要过年了,今天就给大家再推荐一个过年的时候大家经常做的素菜,好吃又美味,超级简单,就算是厨房小白都可以学会的,话不多说,赶紧跟着小厨一起来看看吧!
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首先我们将娃娃菜洗干净,切成四掰,再将大蒜和小米椒一起放在搅蒜机里面搅成末,放在碗中,起锅烧水,水开放一点点油和食盐,再把娃娃菜放进去焯水30秒左右捞出,摆盘备用,将粉丝提前泡软,放在盘子中间。
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起锅烧油,将蒜末炒香,再加点蚝油,生抽,搅拌均匀,将其淋在粉丝上面。起锅烧水,将碟子一起放在锅里,大火蒸六分钟取出,撒点葱花,淋点蒸鱼豉油,再浇上热油就可以了。
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是不是很简单啊,这样做的蒜蓉娃娃菜超级好吃,还下饭,你们学会了吗?
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