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柬埔寨特产有哪些?去柬埔寨旅游一定要尝试的八道街头美食

487人浏览   2024-02-23 21:49:01

1.阿莫克鱼

阿莫克鱼可以算得上柬埔寨的国菜了,这道美食的做法是先将鱼肉与椰浆、咖喱、柠檬草、青柠和姜黄根混合,再将其放入芭蕉叶中蒸熟。

2.Amok

Amok是柬埔寨的一种传统美食,用鸡肉或者鱼肉,配合椰奶、咖喱、柠檬草和各种香料蒸制而成,一般用椰子壳或者香蕉叶盛装,味道非常好吃。

3.柬式春卷

柬式春卷类似我们的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,还有一种春卷DeepFriedSpringRoll,才是我们的炸春卷,各家的馅料、蘸料都不一样,味道也很好。

4.米粉汤

米粉汤是柬埔寨最好的菜肴之一。在这里,汤通常是用当地的蔬菜,猪肉和鸡骨熬成的,在鲜美的高汤中加入煮熟的米粉,还有很多种类的配菜可供选择,比如动物内脏,海鲜,蔬菜等。

5.猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最简单也是非常美味的食物之一,每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。

6.炸蜘蛛

这是一种柬埔寨深山老林特产的黑色大蜘蛛,八条粗壮的腿上长满了毛。

7.法式长棍面包

金边和暹粒的街头随处可见叫卖法式长棍面包的小贩,面包一般都是自家烤制。

8.炸蟋蟀

昆虫小吃摊上卖的蟋蟀都是野生的,是真正的天然食品。这种食物虽然形状恐怖,但香脆可口,许多人买来当下酒小菜。