中新网安徽新闻3月27日电 （夏宋兵）春意渐浓，新绿满山。近日，旌德县庙首镇祥云村的4000余亩茶树开始吐露新芽，迎来今年首批“明前茶”采摘季，茶园里，采茶工人们正忙着采摘鲜嫩的芽叶，呈现出一派生机勃勃的春忙景象。
走进祥云村茶园，层层叠叠的茶树宛如绿色阶梯，嫩绿的新芽在阳光下熠熠生辉。采茶工人们头戴斗笠、腰挎茶篓，灵巧的双手在茶树间翻飞，娴熟地采摘着今年的第一茬春茶。“我家就在附近，每天早上七点多就来采茶，一天能采四斤多鲜叶，能赚一百多块钱呢。”采茶工陈玉珍一边采摘一边说。
为确保茶叶品质，茶农们必须争分夺秒，当天采摘的鲜叶要立即送往加工厂，经过杀青、揉捻、提毫、烘焙等多道工序，才能制作出色泽翠绿、香气清幽的上好春茶。
在祥云村的茶叶加工车间，机器轰鸣，茶香四溢。杀青机、揉捻机等设备高速运转，一筐筐鲜嫩的茶芽在炒茶机中翻滚，经过精心加工，第一批“明前茶”新鲜出炉。
“我们村主要种植‘旌德天山真香’和猴魁两个品种，其中‘旌德天山真香’不仅被评为‘宣城市农特产品十大区域公用品牌’，还荣获‘国家金质奖’。”祥云村党委书记吕秋柏介绍，“随着气温回升，全村4000多亩茶园将全面进入采摘期。今年我们新添置了一批制茶设备，加工车间已准备就绪，全力保障春茶生产，为乡村振兴注入新动力。”（完）
