材料：鲜面条适量，香菇五朵，油菜三棵，葱一根，生抽两勺，老抽一勺，蚝油适量，香油少许，糖适量，盐少许
做法1.准备好所有的食材，火腿去外衣，斜切片。香菇洗净去蒂，切片。葱切葱花。油菜洗净，叶子分成一片片的。锅中烧水，烧到沸腾，放入鲜面条，煮九成熟捞出过凉。
2.过凉后的面条放入一个大碗中，加入生抽一勺勺，老抽半勺，蚝油适量，盐少许，糖适量。加入少许的香油，搅拌均匀备用。
3.锅中放油烧热，加入葱花爆香，接着加入香菇和火腿片炒香，加入油菜叶继续翻炒。加入生抽一勺翻炒。加入面条继续翻炒均匀。装盘上桌真的是太美味啦！
